Hoisin aubergine met pinda crunch
Plaattaart met voorjaarsgroente en feta (tuinerwten, aspergetips, gekleurde tomaatjes, prei)
Groen, fris soepje van prei en tuinerwten
Poke bowl (vega) edame bonen, grated zeewier salade, komkommer, avocado, gekleurde radijs, bosui, mango, dun gesneden wortel, witte rijst,
Rucola salade met geroosterde zoete aardappel, granaatappelpitten geglaceerde noten en yoghurt-mieriksworteldressing
Coconut chickpeas curry
Millefeuille gebakjes met zomerfruit