Vietnamese salade van dunne rijstnoedels, vol met vrolijk gekleurde groente en een frisse dressing met o.a. limoen, sesamolie en rode peper
Tomatensalade van verschillende soorten en kleuren tomaten met geroosterde citroen, salie en granaatappel
Thais cocos soepje met doperwten, mais, sereh en limoenblad
Caponata, Siciliaans gerecht van gestoofde groente met aubergine, bleekselderij, tomaten, kappertje en zwarte olijven naar wens met pasta. Caponata is ook heel lekker met een stukje brood, vlees of vis.
Zoete aardappelparten met een topping van creme fraiche gember en limoen
Creme brûlées met yoghurt en witte chocolade